Depuis qu’elles figurent au menu de la très prestigieuse nouvelle école maternelle du prince George, les ventes de lentilles vertes du Puy explosent en Angleterre. Une promotion gratuite du terroir auvergnat dont s’est réjoui sur Twitter, Laurent Wauquiez, président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.
Le 7 septembre dernier, le prince George, a fait son entrée en maternelle, à la très prestigieuse Thomas’s Battersea School à Londres, là où son grand-père le prince Charles, et son père, marchaient à son âge dans les couloirs de Wetherby, la traditionnelle école de garçons de Notting Hill pour têtes couronnées. Une première pour un descendant du monarque que d’aller ainsi découvrir la scolarité dans une « grande école très animée et même légèrement chaotique, destinée aux parents cosmopolites, comme l’a écrit le Good Schools Guide, guide référence qui rappelle que 19 langues sont parlées dans la cour de récréation.
Une scolarité destinée donc à ouvrir l’esprit de l’héritier du trône mais aussi son appétit car le petit prince va se voir servir à la cantine des plats prompts à lui aiguiser le palais. Ainsi comme vient de le révéler le Daily Mail, l’un des repas récemment dégusté par l’ainé de Kate et William – et préparé par un chef français présent sur place – était à base de lentilles vertes du Puy-en-Velay. Dès lors, il n’en fallait pas plus pour que les ventes de cette légumineuse qui bénéficie d’une AOP (appellation d’origine protégée) depuis près de dix ans, explosent outre-Manche. « Nous avons beaucoup de demandes de nos clients, sur place, en Grande-Bretagne, depuis l’article du Daily Mail, notamment de la part de restaurateurs. Les grossistes reçoivent plein d’appels!(…) C’est un magnifique coup de projecteur sur les lentilles du Puy en Angleterre, déjà notre deuxième marché après la France. Et puis, faire le buzz avec un légume sec, riche en protéines végétales, et un petit prince de 4 ans, c’est très politiquement correct ! », a expliqué à l’AFP, Antoine Wassner, patron de l’entreprise Sabarot, spécialiste des légumes secs en Haute-Loire qui exporte 50% de sa production de lentilles vertes, dont 10% en Angleterre.
Une mise en lumière du « caviar du Velay », son terroir d’origine, dont s’est réjoui Laurent Wauquiez ce mardi sur Twitter. « God save the lentilles vertes du Puy! Nous ne pouvions rêver meilleur ambassadeur au Royaume-Uni. », a ainsi déclaré le candidat à la présidence des Républicains sur le réseau social. Les lentilles que le président de la région Auvergne-Rhône-Alpes avait déjà évoquées en mai dernier lors d’un coup de gueule poussé dans les colonnes du quotidien régional Le Dauphiné, où il dénonçait avec virulence l’acceptation par une part significative des juppéistes et lemairistes de la « main tendue » du nouveau président de la République : « Je suis écœuré par tous ceux qui se vendent pour un plat de lentilles. Le renouveau, ce n’est pas troquer ses convictions contre un maroquin ministériel. »
God save the lentilles vertes du Puy ! Nous ne pouvions rêver meilleur ambassadeur au Royaume-Uni. https://t.co/D04EU5Lb6n
— Laurent Wauquiez (@laurentwauquiez) September 12, 2017
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